torta di carote sana

Name: torta di carote sana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina d'avena; 1 tazza/e farina di riso; 3 unità carote, sbucciate e tritate; 3 unità uovo; 1 tazza/e dolcificante eritritolo; 1/2 tazza/e olio di semi di girasole; 1 cucchiai lievito in polvere; 100 g cioccolato fondente

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

16 porzioni

Amanda Azevedo

@amandaazevedonutri

Ingredienti
Modo di preparazione

farina d'avena1 tazza/e
farina di riso1 tazza/e
carote, sbucciate e tritate3 unità
uovo3 unità
dolcificante eritritolo1 tazza/e
olio di semi di girasole1/2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
cioccolato fondente100 g

Nel frullatore sbattere le uova, le carote, il dolcificante e l'olio;
In una ciotola mettete sopra il composto e con una frusta mescolate la farina di riso, l'avena e il lievito, fino a formare una massa omogenea;
Distribuire l'impasto negli stampini di silicone e cuocere in forno a 180° per 20 minuti;
Sciogliere il cioccolato nel microonde (30 in 30 secondi) e metterlo sopra i biscotti come topping, è pronto per essere servito!