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Torta di carote 🥕
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
12 porzioni
Fernanda
@receitalarapedafe- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carote medie (tritate o grattugiate)4 unità
- uova4 unità
- olio1 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- In un frullatore, sbattere le carote, le uova, l'olio e lo zucchero.
- Dopo aver sbattuto bene aggiungete una tazza di farina di frumento alla volta. Infine il lievito.
- Mettere l'impasto in una forma imburrata e infarinata e metterlo in forno come al solito.
- Per la copertura: 600 ml di latte; 3 cucchiai di cioccolato solubile in polvere; 2 cucchiai di zucchero; 1 cucchiaio (zuppa) di margarina non salata e spruzza per guarnire. Mettere tutti gli ingredienti in una padella e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando non si addensa. (Ci vuole un po', ma funziona).
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