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torta di churros
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
10 porzioni
Eloina
@eloinareceitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento450 g
- Latte condensato2 lattina/e
- uova3 unità
- olio120 ml
- lievito chimico1 cucchiai
- Cannella in polvere1 cucchiaio da dessert
- Latte intero200 ml
- Margarina per ungere1 cucchiai
- zucchero200 g
- sale1 qb
- Ungete lo stampo con molta margarina e con cura (non infarinate lo stampo, ma ungetelo solo con la margarina)... Sbattete in un frullatore il latte, le uova, lo zucchero, l'olio e aggiungete poco a poco la farina setacciata insieme alla cannella in polvere, passata anch'essa al setaccio! Aggiungere un pizzico di sale qb e il lievito chimico e frullare il frullatore solo 3 volte, giusto per amalgamare il lievito.
- Ungete lo stampo con molta margarina, solo con la margarina, non usate la farina! Riserva.
- Unite a questo unto le due scatole di latte condensato.
- Mettere la pastella sbattuta nel frullatore.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° Per circa 50 minuti.
- Sformare ancora caldo. Ora servi e basta!
Etichetta
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