torta di churros

Name: torta di churros
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unità Uovo; 265 g Zucchero; 150 ml Olio; 200 ml Latte; 215 g farina di frumento; 1 cucchiai cannella in polvere; 1 cucchiai lievito; 100 g Dulce de leche o brigadeiro; 200 ml panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Kayllane Soares

@receitinhas_da_kay

Ingredienti
Modo di preparazione

Uovo3 unità
Zucchero265 g
Olio150 ml
Latte200 ml
farina di frumento215 g
cannella in polvere1 cucchiai
lievito1 cucchiai
Dulce de leche o brigadeiro100 g
panna acida200 ml

In un frullatore unire le uova, lo zucchero, l'olio, il latte, sbattere per circa 2 minuti e mettere da parte;
In una ciotola setacciare la farina, la cannella, il lievito e mescolare;
Versate il liquido nella ciotola e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo;
In una forma unta e infarinata trasferite l'impasto e portatelo nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
In una padella mettete il dulce de leche, la panna, accendete il fuoco basso e mescolate senza sosta;
Quando la glassa inizia ad addensarsi, è pronta;
Con l'aiuto di un cucchiaio spalmate la glassa sulla torta;
Ora serve solo.