torta di compleanno

Name: torta di compleanno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 tazza/e farina di frumento azzimo; 3 cucchiai olio; 6 unità uova; 2 tazza/e zucchero; 200 ml acqua; 2 lattina/e Latte condensato; 2 lattina/e panna acida; 1 tazza/e latte in polvere; 4 cucchiai Toddy o nescau; 250 ml panna montata; 1 qb Fragola; 1 cucchiai lievito; 1 l latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Cleilton Ferreira

@cleo_barros

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento azzimo4 tazza/e
olio3 cucchiai
uova6 unità
zucchero2 tazza/e
acqua200 ml
Latte condensato2 lattina/e
panna acida2 lattina/e
latte in polvere1 tazza/e
Toddy o nescau4 cucchiai
panna montata250 ml
Fragola1 qb
lievito1 cucchiai
latte1 l

In una planetaria sbattere le uova con lo zucchero.
Far bollire acqua e olio e mettere da parte.
Dopo aver sbattuto le uova e lo zucchero fino a formare una crema, aggiungere gradualmente la farina intercalando con l'acqua, fare questo procedimento fino a quando non è finita.
Sbattere ancora un po' per amalgamare e aggiungere il lievito. E cuocere per circa 40 minuti.
In una padella mettere 1 latte condensato, 1 panna e il nescau, fare il brigadeiro (ma non lasciarlo sul punto di arrotolare)
In un'altra padella aggiungete il latte condensato e la panna e mescolate finché non si addensa un po', aggiungete il latte in polvere e il gioco è fatto.
A questo punto torta sfornata e ripieni pronti, aiutandosi con un coltello da pane aprire gli strati della torta. Coprire con la plastica e adagiare il primo strato di torta, bagnarlo con il latte e posizionare il primo ripieno, mettere un altro impasto, mettere a bagno e l'altro ripieno, infine bagnare l'ultimo strato di torta e chiudere con la plastica. Mettere in frigo per almeno 6 ore a rassodare.
Montate il gelato e decorate a piacere la vostra torta.