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torta di compleanno della nonna
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
12 porzioni
Ines Cristina
@ines_camargo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova6 unità
- zucchero6 cucchiai
- farina di frumento6 cucchiai
- ripieno di latte condensato bollito2 lattina/e
- prugna200 g
- panna montata200 ml
- Torta: Sbattere le uova e lo zucchero in una planetaria fino a che liscio, circa 15 minuti.
- Aggiungere la farina di frumento e lo stoppino
- Mettere in forma unta solo sul fondo
- prendere al forno
- Ripieno: mescolare il latte condensato bollito con le prugne
- Montaggio: Tagliate la torta in tre strati. Mettere il primo nella teglia foderata con pellicola, irrorare con lo sciroppo di prugne, mettere metà del ripieno, mettere la seconda parte della torta, bagnarla con lo sciroppo e riempirla ancora, e infine l'ultima parte della torta e bagnare con il resto dello sciroppo, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per una notte.
- Togliere dalla padella e coprire con la panna montata.
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