Torta di farina d'avena e banana con uvetta

Name: Torta di farina d'avena e banana con uvetta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unità banana matura; 2 tazza/e Avena; 1 tazza/e uvetta; 100 ml olio d'oliva; 2 cucchiai miele; 4 unità uova; 2 cucchiaino lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

8 porzioni

Jorge Manuel

@cheffgionunes

Ingredienti
Modo di preparazione

banana matura4 unità
Avena2 tazza/e
uvetta1 tazza/e
olio d'oliva100 ml
miele2 cucchiai
uova4 unità
lievito2 cucchiaino

Nel frullatore mettete le banane affettate, l'avena, il lievito, le uova, l'olio e il miele. Sbattere fino ad ottenere una massa omogenea se lo si desidera si può mettere un po' di uvetta intera
Imburrate e ungete uno stampo tondo con fondo removibile e versate il composto
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a doratura. Quando si inserisce lo stuzzicadenti potrebbe risultare un po' umido.
Spegnete il forno e lasciate riposare ancora qualche minuto.