torta di farina di mais

Name: torta di farina di mais
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 2 tazza/e latte; 11/2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di mais; 2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e olio; 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Ana Cristina

@casaanamorais

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
latte2 tazza/e
zucchero11/2 tazza/e
farina di mais2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
olio1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai

In un frullatore ad alta velocità, sbattere le uova, l'olio, il latte e lo zucchero. Quando diventa omogeneo, aggiungo la farina e la farina di mais. L'impasto inizierà a diventare denso, quindi aiutatelo mescolando con un cucchiaio. Quando tutto sarà ben amalgamato, aggiungete il lievito e mescolate bene. Ungete una teglia ampia con un buco al centro con olio e zucchero (preferibilmente di cristallo). Cuocere a forno moderato fino a doratura (circa 40 minuti).