torta di farina di mais

Name: torta di farina di mais
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 150 g Zucchero; 130 g farina di mais mimosa; 80 g Olio; 20 g burro; 50 g parmigiano fresco grattugiato; 100 g farina di frumento; 15 g lievito; 200 g Latte; 15 g Limone (succo)

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Personnal Cook

@personnalcook

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
Zucchero150 g
farina di mais mimosa130 g
Olio80 g
burro20 g
parmigiano fresco grattugiato50 g
farina di frumento100 g
lievito15 g
Latte200 g
Limone (succo)15 g

Prima di iniziare la ricetta, preparate il latticello: mescolate il latte con il succo di limone e mettete da parte.
Sbattere nel frullatore: uova, olio, zucchero, burro e formaggio
Aggiungere la farina di mais, sbattere un po'
Aggiungere il latte e la farina di frumento sbattuta quanto basta per incorporare e mettere il bicarbonato di sodio.
Mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 min.