Torta di farina di mais Romeo e Giulietta

Name: Torta di farina di mais Romeo e Giulietta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 150 g farina di mais; 3 unità uovo; 150 ml latte; 100 g zucchero Demerara; 100 ml olio di semi di girasole; 30 g burro; 160 g formaggio Minas o Canasta; 100 g marmellata di guava; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 cucchiaino da caffè sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

20 porzioni

Dafiny

@ddiniz

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di mais150 g
uovo3 unità
latte150 ml
zucchero Demerara100 g
olio di semi di girasole100 ml
burro30 g
formaggio Minas o Canasta160 g
marmellata di guava100 g
lievito in polvere1 cucchiai
sale1 cucchiaino da caffè

Preriscaldare il forno a 180º. Nel frullatore: Sbattere le uova, lo zucchero, il latte, l'olio e il burro fino ad ottenere un composto liscio. Quindi aggiungere i 60 g di formaggio, un pizzico di sale e la farina di mais. Sbattere ancora una volta nel frullatore. Infine aggiungete il lievito e mescolate con un cucchiaio fino ad incorporare l'impasto. Aggiungere anche alcuni pezzi di formaggio e guava. . In una forma rotonda unta con un foro, posizionare il resto dei pezzi di formaggio e pasta di guava sul fondo della forma e quindi versare l'impasto della torta su questa "passeggiata" di pasta di guava con formaggio. Cuocete in forno preriscaldato per circa 25 minuti. Fai la prova stecchino per confermare che è già cotto. Quindi aspetta che si raffreddi per sformare ed è pronto!