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torta di formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Railane Freitas
@fomededicas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Biscotto Maizena (confezione)2 unità
- burro5 cucchiai
- crema di formaggio300 g
- panna acida1 unità
- Latte condensato1 unità
- gelatina non aromatizzata1 unità
- acqua2 tazza/e
- zucchero5 cucchiai
- Frutta a scelta (fragola, frutto della passione)400 g
- Macina l'amido di mais in un frullatore o un robot da cucina.
- Aggiungere il burro fuso e mescolare fino a formare una briciola bagnata.
- Adagiatela nello stampo, preferibilmente con doppio fondo, a formare la base
- Infornate a 180° per 10 min
- In un mixer sbattere la crema di formaggio, il latte condensato, la panna
- Aggiungere la gelatina non aromatizzata sciolta in acqua e mescolare ancora
- Versate il composto sulla base della torta e mettete in frigo per 5 ore.
- In una padella aggiungete l'acqua, lo zucchero e la frutta.
- Mescolate continuamente fino a quando non prende consistenza.
- Attendere che si raffreddi, sformare la torta adagiarvi sopra la gelatina
- serve freddo
Etichetta
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