Torta di fragole con dulce de leche

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🇧🇷Brasile

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(Português)

3 ore)

12 porzioni

Maíra Covolan

In un robot da cucina, tritare il biscotto con il burro fino a formare una briciola umida.
In uno stampo tondo da 22 cm con fondo amovibile adagiate questa briciola di biscotto sul fondo e sui lati dello stampo, pressandola bene con le mani. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti.
Quando la base della torta sarà fredda adagiate le fragole tagliate a metà, coprite con il dulce de leche e completate con la panna montata (sbattete la panna fresca con lo zucchero).
Riporre in frigo per 3 ore, sformare e cospargere di cioccolato in polvere.