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Torta di frumento con glassa al cioccolato
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
12 porzioni
Janaína Bezerra
@janainabezerra- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento con lievito3 tazza/e
- Margarina4 cucchiai
- latte1/5 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- uova3 unità
- panna acida1 unità
- Latte condensato1 unità
- cioccolato in polvere1 tazza/e
- gocce di cioccolato colorate qb
- In un mixer o in una ciotola mescolare lo zucchero 3 cucchiai di margarina, le uova e sbattere per circa 5 minuti.
- Quindi aggiungere la farina di frumento e il latte, e sbattere ancora fino ad ottenere una massa omogenea.
- Quindi ungere una forma con la margarina e la farina di frumento e cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a doratura.
- Dopo la doratura, controllate con uno stuzzicadenti se la torta è pronta, se lo stecchino esce pulito, è pronto.
- Aspetta che si raffreddi e sforma.
- Quindi, in una padella, mescolare bene la crema di latte e il cioccolato in polvere.
- Quindi aggiungere un cucchiaio di margarina e il latte condensato.
- Portare a ebollizione (a fuoco basso) mescolando continuamente fino a quando non si addensa e inizia a bollire.
- Quindi togliere dal fuoco e versare ancora calda sulla torta.
- Aspettate che si raffreddi un po' e poi versate le gocce di cioccolato sopra lo sciroppo.
- È importante aggiungere le gocce di cioccolato solo dopo che lo sciroppo si è leggermente raffreddato in modo che il colorante non fuoriesca dalla pasticceria e macchi lo sciroppo.
Etichetta
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