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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero2 tazza/e
- farina di frumento3 tazza/e
- Margarina4 cucchiai
- uova3 unità
- latte2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- Montare gli albumi e mettere da parte. Mescolare i tuorli, la margarina e lo zucchero fino ad ottenere una massa omogenea. Unite poco alla volta il latte e la farina, sempre sbattendo. Infine aggiungete gli albumi e il lievito. Versare l'impasto in una grande forma a buco centrale unta e infarinata. Cuocete in forno medio a 180°C, preriscaldato, per 40 minuti circa o quando bucherete la torta con una forchetta, risulterà pulita.
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