torta di mais

Name: torta di mais
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unità mais; 4 unità uova; 3 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e zucchero; 1 unità piccolo cocco fresco grattugiato; 500 g Margarina; 4 cucchiai Latte in polvere; 200 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

12 porzioni

Cristiane Belo

@cristianebelocomidacaseira

Ingredienti
Modo di preparazione

mais4 unità
uova4 unità
farina di frumento3 tazza/e
zucchero2 tazza/e
piccolo cocco fresco grattugiato1 unità
Margarina500 g
Latte in polvere4 cucchiai
acqua200 ml

Tagliare il mais, metterlo in un frullatore con latte e acqua. Mettere da parte, quindi sciogliere la margarina, mescolare con lo zucchero e i tuorli d'uovo, aggiungere la farina di frumento e mescolare il mais sbattuto in un frullatore. Unite ora il cocco fresco, gli albumi montati a neve, infine il lievito, mescolando molto lentamente per incorporarlo. Mettilo nella forma leggera unta per cuocere in un forno medio preriscaldato a 180 gradi.