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torta di mais
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
12 porzioni
Cristiane Belo
@cristianebelocomidacaseira- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais4 unità
- uova4 unità
- farina di frumento3 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- piccolo cocco fresco grattugiato1 unità
- Margarina500 g
- Latte in polvere4 cucchiai
- acqua200 ml
- Tagliare il mais, metterlo in un frullatore con latte e acqua. Mettere da parte, quindi sciogliere la margarina, mescolare con lo zucchero e i tuorli d'uovo, aggiungere la farina di frumento e mescolare il mais sbattuto in un frullatore. Unite ora il cocco fresco, gli albumi montati a neve, infine il lievito, mescolando molto lentamente per incorporarlo. Mettilo nella forma leggera unta per cuocere in un forno medio preriscaldato a 180 gradi.
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