torta di mais

Name: torta di mais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tazza/e mais; 1 tazza/e farina; 1 tazza/e latte; 2 tazza/e zucchero; 3 unità uova; 3 g burro; 200 g cocco grattugiato; 1 cucchiaio da dessert lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

Casinha 412

@casinha412

Ingredienti
Modo di preparazione

mais2 tazza/e
farina1 tazza/e
latte1 tazza/e
zucchero2 tazza/e
uova3 unità
burro3 g
cocco grattugiato200 g
lievito in polvere1 cucchiaio da dessert

Frullare in un frullatore il mais tolto dalla pannocchia, il latte, le uova e la margarina. Sbattere bene fino a quando il mais non sarà schiacciato. Quindi aggiungere la farina di frumento, lo zucchero, il cocco grattugiato e infine il lievito. Imburrate uno stampo con un buco al centro e mettetelo a cuocere in forno preriscaldato a 180°C. Cuocere per circa 1 ora o fino a doratura e quando infili una forchetta, esce pulito. Sfornare, aspettare che si raffreddi un po' per sformare.