torta di mais

Name: torta di mais
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 lattina/e mais (senza liquido); 1 tazza/e zucchero; 11/2 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e amido di mais; 1 tazza/e Flocao; 1/4 tazza/e olio; 250 ml latte; 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

15 porzioni

Eliana Carvalho

@elianacarvalho

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
mais (senza liquido)1 lattina/e
zucchero1 tazza/e
farina di frumento11/2 tazza/e
amido di mais1/2 tazza/e
Flocao1 tazza/e
olio1/4 tazza/e
latte250 ml
lievito in polvere1 cucchiai

Inizia idratando il fiocco fino a quando non raddoppia di volume.
Quindi liquefare il mais, l'olio, il latte, le uova, lo zucchero ei fiocchi già idratati per circa 5 minuti.
Quindi aggiungere la farina di frumento e il lievito e far sciogliere leggermente.
Versare in una forma imburrata e infarinata. Cuocere per circa 40 minuti.