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Torta di mais con glassa al bacio
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Patricia Regina
@home1045_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais1 lattina/e
- acqua1 tazza/e
- Margarina1 cucchiai
- Latte di Cocco1 unità
- cocco grattugiato50 g
- farina di frumento2 tazza/e
- farina di mais1/2 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- uova3 unità
- sale1/2 cucchiaino
- lievito chimico1 cucchiai
- Latte condensato1 unità
- burro1 cucchiai
- cocco grattugiato500 g
- panna acida1 unità
- amido di mais1 cucchiai
- Nel frullatore, sbattere il mais con l'acqua, passarlo al setaccio. Rimettetela nel frullatore e aggiungete poco alla volta gli altri ingredienti e la farina. Batti molto bene. Infine mettete il lievito senza sbattere e mescolate con un cucchiaio.
- Adagiatela in una forma unta, con un buco al centro e infornate a 200° per 35-45 min. Far raffreddare e sformare.
- Per il beijinho, in una padella fuori dal fuoco, mettere tutti gli ingredienti e l'amido di mais sciolto in un po' di latte. Cuocete a fuoco basso, mescolando continuamente per non farla bruciare.
- Il punto giusto è quando si scolla dal fondo della padella. Stendere sulla torta e decorare con cocco grattugiato.
Etichetta
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