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Torta di mais con sciroppo di formaggio cremoso
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
10 porzioni
Larissa Januário
@larissajanuario- Ingredienti
- Modo di preparazione
- barattolo di mais verde (senza acqua)1 unità
- uova3 unità
- Lattina di latte (usare la lattina di mais come misurino)1 unità
- barattolo di cornflakes (usare il barattolo di mais come misurino)1 unità
- barattolo di olio (usare il barattolo di mais come misurino)1/2 unità
- Lattina di zucchero (usare la lattina di mais come misurino)1 unità
- lievito chimico1 cucchiai
- crema di formaggio (220 g)1 tazza/e
- panna fresca1/2 tazza/e
- zucchero raffinato setacciato80 g
- sale1 cucchiaino da caffè
- Per prima cosa sbattete le uova con il mais, lo zucchero e l'olio. Per circa 5 min. Quindi aggiungere il latte e la farina di mais e sbattere ancora un po'. Accendete già il forno a 200 gradi.
- Ungete lo stampo con il burro e cospargete di farina di mimoso.
- Unire il lievito all'impasto e trasferirlo subito nello stampo. Non aspettare! Cuocere in forno per circa 40 minuti.
- Fai la copertina. Iniziare a montare la panna con lo zucchero e il sale fino a quando non si addensa e si monta. Aggiungere gradualmente la vaniglia e la cagliata (più la cagliata è soda, meglio è). Portarlo in frigo per dargli un'altra solidità. Quindi spalma l'intera torta e metti ancora uno sciroppo in più sul piatto.
Etichetta
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