Torta di mais dolce con pasta di guava

Name: Torta di mais dolce con pasta di guava
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 03 unità uova; 01 tazza/e Latte intero; 1/2 tazza/e olio; 01 tazza/e zucchero; 01 tazza/e mimoso di farina di mais; 01 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e farina di frumento; 200 g Guaiava a cubetti; 01 cucchiai lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

Dani 💜

@amordepressi

Ingredienti
Modo di preparazione

uova03 unità
Latte intero01 tazza/e
olio1/2 tazza/e
zucchero01 tazza/e
mimoso di farina di mais01 tazza/e
farina di frumento01 tazza/e
farina di frumento1/2 tazza/e
Guaiava a cubetti200 g
lievito01 cucchiai

Frullare tutti gli ingredienti liquidi e lo zucchero in un frullatore fino ad ottenere un composto liscio.
In una ciotola, aggiungere la farina di frumento (1 tazza e 1/2 di farina), la farina di mais e il composto del frullatore e mescolare bene.
Infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente.
Tagliare la guava a cubetti, per evitare che la guava affondi, basta passarli nella farina di frumento prima di metterla nell'impasto.
Trasferire l'impasto su una forma unta e infarinata e distribuire i pezzi di guava.
Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 35-40 minuti.