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Torta di mais dolce con pasta di guava
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
10 porzioni
Lidiane Antunes
@lardalidih- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 tazza/e
- farina di mais1 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- olio1 tazza/e
- latte1 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- uova3 unità
- Guaiava200 g
- Preriscaldare il forno a 180°, ungere una forma media con margarina e farina. Tagliare la guava a cubetti, passarci un po' di farina di frumento e mettere da parte.
- In una ciotola mescolate la farina, la farina di mais e il lievito.
- Mettere le uova, il latte, l'olio e lo zucchero in un frullatore e frullare fino a quando non saranno ben amalgamati, circa 1 min.
- Versare il composto del frullatore nel composto secco e mescolare fino a ottenere un impasto molto omogeneo.
- Versare nello stampo, adagiare sopra i cubetti di guava, spingendo solo un po' per ricoprire l'impasto.
- Cuocete in forno a 200° per circa 40 minuti, in superficie sarà ben dorata. È ottimo con il caffè!
Etichetta
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