Torta di mais dolce con pasta di guava

Name: Torta di mais dolce con pasta di guava
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazza/e mimoso di farina di mais; 1 tazza/e farina di mandorle; 2 cucchiai farina di semi di lino dorati (o marroni).; 1/2 tazza/e zucchero Demerara; 1 unità latte di cocco (bottiglia da 200 ml); 200 ml acqua; 4 cucchiai olio vegetale; 1 cucchiai aceto di mele (o alcol); 1 cucchiai lievito; 150 g Guaiava

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredienti
Modo di preparazione

mimoso di farina di mais1 tazza/e
farina di mandorle1 tazza/e
farina di semi di lino dorati (o marroni).2 cucchiai
zucchero Demerara1/2 tazza/e
latte di cocco (bottiglia da 200 ml)1 unità
acqua200 ml
olio vegetale4 cucchiai
aceto di mele (o alcol)1 cucchiai
lievito1 cucchiai
Guaiava150 g

Tagliate la guava a cubetti e tenetela da parte.
In una ciotola capiente, unire tutti gli ingredienti tranne l'aceto, il lievito e il bicarbonato di sodio e mescolare bene fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere i restanti tre ingredienti e mescolare delicatamente fino a quando non saranno incorporati.
Aggiungere i restanti tre ingredienti e mescolare delicatamente fino a quando non saranno incorporati.
Prendete una forma unta con olio e farina di mais e adagiate sopra con delicatezza i pezzi di guava, senza premere. Cuocete in forno preriscaldato (200°) per 50 minuti (dalla prova stecchino).
Lasciar raffreddare per almeno 1 ora prima di sformare.