Torta di mais dolce con pasta di guava

Name: Torta di mais dolce con pasta di guava
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 2 cucchiai Margarina; 1 tazza/e zucchero; 1 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e farina di mais; 1 tazza/e latte; 1 cucchiai lievito; 300 g Guaiava; 1/2 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

12 porzioni

Doceria Chantillu

@lulusvieira

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
Margarina2 cucchiai
zucchero1 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
farina di mais1 tazza/e
latte1 tazza/e
lievito1 cucchiai
Guaiava300 g
acqua1/2 tazza/e

Ungete una tortiera di 22 cm di diametro con un buco al centro con la margarina e la farina di frumento.
Montare gli albumi e mettere da parte.
Sbattere i tuorli, la margarina e lo zucchero fino a ottenere una crema.
Aggiungere la farina di frumento, la farina di mais e il latte e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
Dopo di che aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
Aggiungere gli albumi e mescolare delicatamente.
Adagiatela nella forma e mettetela in forno preriscaldato a 180° e fate cuocere per circa 35 min.
Mentre la torta cuoce, in una padella a fuoco basso, mettere la guava e l'acqua fino a ottenere un composto cremoso.
Ora aspetta che la torta finisca di cuocere e metti sopra la glassa di guava.