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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais2 lattina/e
- farina di mais (stessa misura del mais)2 lattina/e
- zucchero (stessa misura della lattina di mais)2 lattina/e
- uova6 unità
- olio (stessa misura della lattina di mais)2 l
- farina di frumento4 cucchiai
- cocco grattugiato200 g
- lievito in polvere2 cucchiai
- Nel frullatore mettere il mais, l'olio, la farina di mais, lo zucchero, le uova. Sbattere per 8 minuti
- Aggiungere poco alla volta la farina di frumento e sbattere per altri 6 minuti.
- Aggiungere il cocco grattugiato e sbattere per altri 4 minuti. Infine aggiungete il lievito e sbattete per 10 secondi.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti o fino a quando la forchetta esce pulita.
Etichetta
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