torta di mais

Name: torta di mais
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 lattina/e mais; 2 lattina/e farina di mais (stessa misura del mais); 2 lattina/e zucchero (stessa misura della lattina di mais); 6 unità uova; 2 l olio (stessa misura della lattina di mais); 4 cucchiai farina di frumento; 200 g cocco grattugiato; 2 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

8 porzioni

wallace da

@theoesther

Ingredienti
Modo di preparazione

mais2 lattina/e
farina di mais (stessa misura del mais)2 lattina/e
zucchero (stessa misura della lattina di mais)2 lattina/e
uova6 unità
olio (stessa misura della lattina di mais)2 l
farina di frumento4 cucchiai
cocco grattugiato200 g
lievito in polvere2 cucchiai

Nel frullatore mettere il mais, l'olio, la farina di mais, lo zucchero, le uova. Sbattere per 8 minuti
Aggiungere poco alla volta la farina di frumento e sbattere per altri 6 minuti.
Aggiungere il cocco grattugiato e sbattere per altri 4 minuti. Infine aggiungete il lievito e sbattete per 10 secondi.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti o fino a quando la forchetta esce pulita.