torta di mais

Name: torta di mais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità pannocchie di mais verdi; 2 cucchiai burro; 200 ml latte di cocco; 360 g Zucchero (1 tazza e ½ di tè); 2 cucchiai farina di frumento; 1 tazza/e fiocchi di mais; 1 cucchiai lievito in polvere; 50 g cocco grattugiato; 1 qb zucchero e cannella per spolverizzare

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Gicelly Martins

@gicelly_moura

Ingredienti
Modo di preparazione

pannocchie di mais verdi2 unità
burro2 cucchiai
latte di cocco200 ml
Zucchero (1 tazza e ½ di tè)360 g
farina di frumento2 cucchiai
fiocchi di mais1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
cocco grattugiato50 g
zucchero e cannella per spolverizzare1 qb

Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore (tranne il lievito e il cocco).
Aggiungere il lievito e il cocco e mescolare delicatamente.
Cottura leggera, in una refrattaria unta e infarinata, in forno medio preriscaldato, per circa 40 minuti.
Mentre la torta è ancora calda, spolverizzate con zucchero e cannella.