torta di mais

Name: torta di mais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lattina/e mais; 1 lattina/e olio (come per la lattina di mais); 1 lattina/e fuba (stessa misura della lattina di mais); 4 unità uova; 3 tazza/e zucchero; 2 cucchiai farina di frumento; 2 cucchiai lievito in polvere; 100 g cocco grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

marinalva Josefa

@mari.nalva

Ingredienti
Modo di preparazione

mais1 lattina/e
olio (come per la lattina di mais)1 lattina/e
fuba (stessa misura della lattina di mais)1 lattina/e
uova4 unità
zucchero3 tazza/e
farina di frumento2 cucchiai
lievito in polvere2 cucchiai
cocco grattugiato100 g

Sbattere il mais, l'olio, la farina di mais, le uova e lo zucchero in un frullatore per 10 minuti
Aggiungere la farina di frumento e sbattere bene
Aggiungere il cocco grattugiato e sbattere per altri 5 minuti.
Infine aggiungete il lievito e mescolate con l'aiuto di un cucchiaio di legno.
In una forma rotonda unta con un buco al centro aggiungere l'impasto
Cuocere in forno a 180°. Lasciar cuocere per 40 minuti