Torta di mais senza farina

Name: Torta di mais senza farina
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 340 g 2 lattine di mais in scatola; 395 g 1 lattina di latte condensato; 5 unità uova; 50 g 2 cucchiai di burro o margarina; 14 g 1 cucchiaio di lievito in polvere; 200 g cocco fresco grattugiato; qb zucchero e cannella

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

8 porzioni

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

2 lattine di mais in scatola340 g
1 lattina di latte condensato395 g
uova5 unità
2 cucchiai di burro o margarina50 g
1 cucchiaio di lievito in polvere14 g
cocco fresco grattugiato200 g
zucchero e cannella qb

Nel frullatore mettere le 2 scatole di mais senza l'acqua in latta, il latte condensato, le uova, il burro o la margarina e sbattere per 2 minuti.
Mettere il liquido in una ciotola, aggiungere il cocco fresco grattugiato e mescolare. Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
Ungete un buco al centro con burro o margarina e aggiungete l'impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti, attendere che si scaldi, sformare e servire.
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