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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais1 lattina/e
- zucchero1 lattina/e
- Latte intero1 lattina/e
- olio vegetale1/2 lattina/e
- fiocchi di mais1 lattina/e
- uova3 unità
- lievito in polvere1 cucchiai
- cocco grattugiato per guarnire qb
- Preriscaldare il forno a 180°. Ungete uno stampo con un buco al centro con burro e farina. Riserva.
- In un frullatore mettere tutti gli ingredienti tranne il lievito. Usa la lattina di mais come misura per gli ingredienti. Batti bene. Spegnere, aggiungere il bicarbonato di sodio e picchiettare ancora un po' per amalgamare.
- Mettere in padella e cuocere per 45 minuti. Dopo la tostatura, attendere 20 minuti per disinformare e decorare con cocco grattugiato.
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