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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais montato4 unità
- cocco grattugiato2 cucchiai
- uovo1 unità
- albume d'uovo1 unità
- lievito in polvere1 cucchiaino da caffè
- Nell'ultimo post c'è una ricetta per il curau di mais. Questa ricetta è stata realizzata con il mais avanzato di curau!
- Dopo aver sbattuto le pannocchie nel frullatore con il latte, scolare e prendere la parte che era nello scolapasta per fare questo cupcake
- Mescolare il mais con le uova e il cocco, aggiungere il lievito
- Distribuire in stampini di silicone e prendere la friggitrice ad aria per 15 min a temperatura media o in forno convenzionale per 25 min a 180º
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