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Torta di manioca
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
9 porzioni
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Manioca1 kg
- Zucchero2 tazza/e
- margarina3 cucchiai
- Cocco grattugiato (tenerne da parte un po' per spolverare)100 g
- Uovo2 unità
- Latte intero200 ml
- lievito in polvere1 cucchiai
- Sbucciare la manioca, lavarla in acqua corrente e grattugiarla (o macinarla nel robot da cucina)
- Mettere la manioca grattugiata in una ciotola, aggiungere le uova, la margarina, il latte, lo zucchero, il cocco grattugiato e il lievito
- Amalgamate bene, versate l'impasto in uno stampo unto di margarina e cosparso di cocco grattugiato.
- Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti o fino a cottura.
- Pronto!
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