Torta di manioca cremosa

Name: Torta di manioca cremosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g cocco grattugiato; 1 tazza/e latte; 200 ml Latte di Cocco; 100 g burro non salato; 2 tazza/e zucchero; 2 unità uova; 600 g manioca grattugiata; qb sale (un pizzico)

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Tati Romano

@panelaterapia

Ingredienti
Modo di preparazione

cocco grattugiato100 g
latte1 tazza/e
Latte di Cocco200 ml
burro non salato100 g
zucchero2 tazza/e
uova2 unità
manioca grattugiata600 g
sale (un pizzico) qb

Mettere il cocco in una ciotola, irrorare con il latte e il latte di cocco e lasciare idratare per 10 minuti. Aggiungere il burro, lo zucchero e le uova e sbattere fino a che liscio. Aggiungere la manioca e un pizzico di sale e mescolare bene.
Trasferire in una forma media unta e portarla nel forno medio, preriscaldato, per 50 minuti o fino a quando non si rassoda. Sfornate, fate raffreddare e servite.