torta di manioca facile

Name: torta di manioca facile
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazza/e manioca cruda; 2 tazza/e zucchero; 3 cucchiai burro non salato; 200 ml latte di cocco; 1 tazza/e latte; 1 cucchiai lievito; 3 unità uova grandi; qb sale; 50 g formaggio grattugiato; 50 g cocco grattugiato

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

8 porzioni

Solange Ventura

@nacozinhacomsol

Ingredienti
Modo di preparazione

manioca cruda2 tazza/e
zucchero2 tazza/e
burro non salato3 cucchiai
latte di cocco200 ml
latte1 tazza/e
lievito1 cucchiai
uova grandi3 unità
sale qb
formaggio grattugiato50 g
cocco grattugiato50 g

Nel frullatore mettere le uova, il latte di cocco, il latte, il burro, lo zucchero e sbattere bene per 3 minuti, poi aggiungere la manioca poco per volta e se serve spegnere il frullatore e aiutarsi con un cucchiaio ..versare in una ciotola e mescolare il formaggio, il cocco, un pizzico di sale e lievito.. metterlo in una forma media unta e infarinata e metterlo in forno per 40/45 minuti.. fino a quando lo stuzzicadenti non esce pulito.