Brasile

uova

zucchero

burro

latte di cocco

manioca grattugiata

cocco grattugiato

torta di manioca

Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente. 


Mettere le uova, lo zucchero e il burro in una ciotola a temperatura ambiente.



Mexa muito bem até ficar homogêneo. Acrescente o leite de coco e quase toda mandioca ralada - reserve cerca de 50 g. 




Mescolare molto bene fino a che liscio. Aggiungere il latte di cocco e quasi tutta la manioca grattugiata - mettere da parte circa 50 g.



Se quiser adicionar coco ralado, esta é a hora. Misture bem. Despeje em uma forma redonda  untada só com manteiga. Decore com o restante da mandioca ralada. Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por aproximadamente 50 minutos ou até que fique bem douradinho nas bordas. 



Se vuoi aggiungere il cocco grattugiato, questo è il momento. Mescolare bene. Versare in una forma rotonda unta solo di burro. Decorate con il resto della manioca grattugiata. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti o fino a doratura sui bordi.



Com o bolo levemente morno, desenforme…

Con la torta leggermente tiepida sformare...

torta di manioca

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