torta di marmo

Name: torta di marmo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 125 g burro; 100 g zucchero; 2 unità uova; 100 ml latte; 150 g farina di frumento; 8 g lievito; 2 qb succo di 2 arance; 20 g Cacao 50%; 50 qb scaglie di cioccolato fondente

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

1 porzioni

Debora

@samek

Ingredienti
Modo di preparazione

burro125 g
zucchero100 g
uova2 unità
latte100 ml
farina di frumento150 g
lievito8 g
succo di 2 arance2 qb
Cacao 50%20 g
scaglie di cioccolato fondente50 qb

Sbattere lo zucchero e il burro nel mixer fino a formare una crema chiara. Per circa 7-10 minuti.
Dopo aver sbattuto, unire le uova, il latte e la farina, amalgamare bene con un fouet e infine aggiungere il lievito, mescolando lentamente fino ad amalgamare il tutto.
Dividere l'impasto in parti uguali in un contenitore separato. In una parte mescolare il succo d'arancia e nell'altra parte il cioccolato in polvere.
Dopo aver impastato, mettete i due impasti ciascuno da un lato nello stampo e amalgamate con uno stuzzicadenti (in modo che il composto di un impasto rimanga dentro l'altro)
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti. Fai la prova stecchino. Dopo il freddo, sformare e decorare con cioccolato semidolce. Un altro consiglio è di spruzzare la torta con un po' di succo d'arancia.