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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro125 g
- zucchero100 g
- uova2 unità
- latte100 ml
- farina di frumento150 g
- lievito8 g
- succo di 2 arance2 qb
- Cacao 50%20 g
- scaglie di cioccolato fondente50 qb
- Sbattere lo zucchero e il burro nel mixer fino a formare una crema chiara. Per circa 7-10 minuti.
- Dopo aver sbattuto, unire le uova, il latte e la farina, amalgamare bene con un fouet e infine aggiungere il lievito, mescolando lentamente fino ad amalgamare il tutto.
- Dividere l'impasto in parti uguali in un contenitore separato. In una parte mescolare il succo d'arancia e nell'altra parte il cioccolato in polvere.
- Dopo aver impastato, mettete i due impasti ciascuno da un lato nello stampo e amalgamate con uno stuzzicadenti (in modo che il composto di un impasto rimanga dentro l'altro)
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti. Fai la prova stecchino. Dopo il freddo, sformare e decorare con cioccolato semidolce. Un altro consiglio è di spruzzare la torta con un po' di succo d'arancia.
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