Condividere
torta di mele
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
80 min(i)
10 porzioni
Julianahaguen18@gmail.com
@do_lar2518- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro freddo150 g
- zucchero1/2 tazza/e
- gemme3 unità
- sale1 qb
- essenza di vaniglia1 cucchiai
- farina di frumento1/2 tazza/e
- latte1/2 tazza/e
- gemme2 unità
- Latte condensato395 g
- amido di mais1 cucchiai
- essenza di vaniglia1 cucchiai
- mela4 unità
- zucchero3 cucchiai
- cannella1 cucchiaino
- Cartella In una ciotola mescolate il burro con lo zucchero e aggiungete i tuorli, il sale e l'essenza di vaniglia. Mescolate bene con la punta delle dita fino a quando gli ingredienti non saranno ben incorporati. Unite poco alla volta la farina di frumento fino ad ottenere una massa omogenea, che non si attacchi alle mani. Fare una palla e avvolgerla nella pellicola trasparente. Conservare in frigorifero per circa 30 minuti.
- crema In un pentolino aggiungete il NINHO Milk, i tuorli, il MOÇA Milk, l'amido di mais e l'essenza di vaniglia. Mescolare bene e portare a bollore. Quando inizia a bollire, abbassate la fiamma e lasciate cuocere per circa 5 minuti. Riserva.
- tetto In una ciotola mescolate le mele, lo zucchero e la cannella e tenete da parte.
- montaggio Su una superficie cosparsa di farina di grano, aprire l'impasto, aiutandosi con un mattarello, e ricoprire un bordo amovibile (24 cm di diametro) e adagiare sul fondo la crema tenuta da parte. Disporre le mele messe da parte in cerchi, formando un fiore. Cuocete in forno medio-alto preriscaldato (200°C) per circa 30 minuti o fino a quando l'impasto sarà dorato e le mele cotte.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Succo di papaya con limone 🍋
torta di mele
Per
stolto
Per
tamale semplice
Per
