torta di mele

Name: torta di mele
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unità bustine di biscotti all'amido di mais; 120 g margarina non salata DOLCE DI MELE; 11 unità mele Gala, sbucciate e grattugiate; 9 cucchiai zucchero raffinato; 2 cucchiai Cannella in polvere; 1 cucchiai succo di limone; 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 4 unità gemme; 0 qb vaniglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

12 porzioni

pollyana Stefany

@pollystefany_

Ingredienti
Modo di preparazione

bustine di biscotti all'amido di mais1 unità
margarina non salata DOLCE DI MELE120 g
mele Gala, sbucciate e grattugiate11 unità
zucchero raffinato9 cucchiai
Cannella in polvere2 cucchiai
succo di limone1 cucchiai
Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
gemme4 unità
vaniglia0 qb

Macinare la cialda nel mixer (può essere nel frullatore) e aggiungere la margarina fino a ottenere una briciola umida e omogenea. Allineare la base di un modulo con uno sfondo rimovibile. Riserva.
Mettere la mela grattugiata, lo zucchero e il limone a fuoco medio e cuocere fino a quando l'acqua non si asciuga.
Aggiungere la cannella e lasciarla raffreddare e poi spalmarla sulla base di biscotti. Riserva.
Portare sul fuoco in una padella il latte condensato, i tuorli e la vaniglia e mescolare finché non si addensa. Spegnete il fuoco e aggiungete la panna.
Versare sopra la marmellata di mele e spolverizzare con la cannella.
Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti. Servire freddo.