Condividere
Torta di noci e cioccolato a basso contenuto di carboidrati
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
90 min(i)
12 porzioni
DeliRec
@delirec- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte250 ml
- burro100 g
- xilitolo80 g
- Uovo4 unità
- farina di mandorle100 g
- farina di cocco30 g
- noci lavorate70 g
- Noci tritate40 g
- noci intere40 g
- sale qb
- lievito (1/2 cucchiaio)1 cucchiai
- cioccolato semidolce300 g
- panna acida150 g
- estratto di vaniglia1 cucchiai
- In una ciotola mescolate 150 ml di latte, il burro fuso a temperatura ambiente, lo xilitolo e le uova. Aggiungere la farina, il sale e il lievito e cuocere in uno stampo imburrato a doppio fondo, in forno preriscaldato a 180 gradi.
- In un pentolino mescolate la panna con il cioccolato e ponete sul fuoco basso, mescolando continuamente, fino a formare una ganache lucida.
- Dopo aver sfornato la torta, bagnare l'impasto con una miscela di 100 ml di latte e vaniglia. Coprite con lo sciroppo e mettete in frigo per 4 ore. Decorare con le noci e conservare in frigo fino al momento di servire.
- DeliRec in collaborazione con lo chef Leo Santos.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Gelato artigianale
Per
Torta di noci e cioccolato a basso contenuto di carboidrati
Per
tabulé
gelato cremoso al cioccolato
Per