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Torta Di Paglia Italiana
🇧🇷Brasile
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(Português)
265 min(i)
20 porzioni
Daniele Betzel
@danielebetzel- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gocce di cioccolato semidolce250 g
- latte2 unità
- burro1 cucchiai
- panna acida1 unità
- Biscotto Maizena2 unità
- montaggio 2 confezioni di Biscotti Maizena scaglie di cioccolato semidolce per decorare
- Brigadeiro: In una padella mettere il Cioccolato, il MOÇA Milk, il burro e mescolare bene. Portare sul fuoco, mescolando continuamente, fino a quando il composto non si staccherà dal fondo della padella, come nel punto brigadeiro. Spegnete il fuoco, aggiungete la Crema di Latte, mescolate e aspettate che si raffreddi. Riserva.
- Montaggio: A forma rotonda con fondo o bordo removibile (24 cm di diametro), ungete il fondo e le pareti con del burro. Adagiare uno strato sottile di brigadeiro e distribuire i Biscotti su tutto il fondo dello stampo. Ricoprite questo strato di Biscotti con il brigadeiro e ripetete gli strati, finendo con il brigadeiro, riservando alcuni TOSTINES Biscotti per decorare. Lasciar congelare per 4 ore e sformare. Decorate con biscotti tritati e scaglie di cioccolato. si addice.
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