torta di patate dolci

Name: torta di patate dolci
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 tazza/e Zucchero Demerara; 1 tazza/e fiocchi d'avena; 1 tazza/e cocco grattugiato non zuccherato; 1 tazza/e Latte o acqua; 1 cucchiai amido di mais; qb cannella in polvere; qb Vaniglia; 1 cucchiai lievito chimico

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

15 porzioni

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
Zucchero Demerara1 tazza/e
fiocchi d'avena1 tazza/e
cocco grattugiato non zuccherato1 tazza/e
Latte o acqua1 tazza/e
amido di mais1 cucchiai
cannella in polvere qb
Vaniglia qb
lievito chimico1 cucchiai

In un frullatore sbattete le uova, lo zucchero demerara, il latte o acqua, amido di mais, patata dolce cotta, vaniglia, cannella in polvere e un pizzico di sale;
In un altro recipiente mescolate i fiocchi d'avena, il cocco grattugiato senza zucchero e lievito;
Mescolare il tutto e metterlo in una forma unta;
Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
A cottura ultimata ho cosparso sopra il cocco grattugiato e la cannella in polvere.