torta di patate dolci

Name: torta di patate dolci
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unità patate dolci bollite; 2 unità uova; 3 cucchiai Margarina; 250 ml latte di cocco; 250 g cocco grattugiato; 1 tazza/e zucchero; 1 cucchiaio da dessert lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

1 porzioni

Andreia De

@acasinhaenossa

Ingredienti
Modo di preparazione

patate dolci bollite4 unità
uova2 unità
Margarina3 cucchiai
latte di cocco250 ml
cocco grattugiato250 g
zucchero1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiaio da dessert

Schiacciare le patate fino a quando non diventano una purea, sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore fino a quando non si amalgamano bene, aggiungere gradualmente il purè di patate e infine aggiungere il lievito. Ci vorrà per cuocere fino a doratura.
Se preferite potete fare la ricetta nel mixer, io l'ho fatta nel frullatore perché è più veloce e pratica.