torta di patate dolci

Name: torta di patate dolci
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 250 g patate dolci lessate e schiacciate; 3 unità uova; 120 g farina di frumento; 100 g Yogurt naturale; 5 cucchiai zucchero; 2 cucchiai amido di mais; 100 ml olio di mais; 1 cucchiaino da caffè sale; 1 cucchiai lievito; qb cannella e zucchero per spolverizzare

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredienti
Modo di preparazione

patate dolci lessate e schiacciate250 g
uova3 unità
farina di frumento120 g
Yogurt naturale100 g
zucchero5 cucchiai
amido di mais2 cucchiai
olio di mais100 ml
sale1 cucchiaino da caffè
lievito1 cucchiai
cannella e zucchero per spolverizzare qb

Non ho usato un frullatore o un mixer, questa torta è molto facile, basta mescolare tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno, infine aggiungere il lievito, versare l'impasto in una forma unta con olio e portarlo in forno.
Prima di metterla in forno ho cosparso di zucchero e cannella sopra l'impasto. Si è lasciata per 40 minuti in forno preriscaldato a 200°