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torta di prestigio
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
10 porzioni
Claudia Santos
@bolosdacacauaju- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ✏️ Ingredienti: 1 tazza di latte 1 tazza di zucchero 2 tazze di grano 1/2 tazza di olio 3 uova 1 tazza di Nescau o toddy 1 cap di lievito chimico1 g
- Per il ripieno 🧁 Metti in una padella una scatola di latte condensato, cocco fresco grattugiato (io ho messo 400 g sono stato davvero generoso ahah) e mescola finché non si addensa, aggiungi mezza scatola di panna. Mettere da parte a raffreddare un po'. - al tetto 🧁In un tegame mettete una scatola di latte condensato, Nescau e mescolate fino a che non si staccherà dalla padella (punto brigadeiro), quindi aggiungete mezza scatola di crema di latte per dare al cucchiaio punto brigadeiro (più morbido). - Con una forma unta aggiungere l'impasto, quindi mettere il ripieno al cocco (il ripieno deve essere freddo e consistente). Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 gradi (o fino a quando non fate la prova stecchino ed esce pulito). Quando si sforma (con la torta completamente fredda) aggiungere lo sciroppo e decorare con cocco grattugiato.
Etichetta
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