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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova (impasto)3 unità
- latte1 tazza/e
- zucchero1/2 tazza/e
- cioccolato in polvere1 tazza/e
- Margarina3 cucchiai
- lievito in polvere1 cucchiai
- cocco grattugiato (ripieno interno)50 g
- latte1 tazza/e
- Latte condensato395 g
- sale (pizzico)1 qb
- Latte (ripieno esterno)2 tazza/e
- tavoletta di cioccolato al latte180 g
- Per l'impasto: sbattere per 2 minuti tutti gli ingredienti nel frullatore, uovo, latte, margarina, zucchero, cioccolato, quindi aggiungere la farina di frumento e sbattere ancora fino a quando il tutto è amalgamato, quindi aggiungere il lievito e sbattere leggermente. Adagiatela in una forma imburrata e mettetela in forno preriscaldato a 180° per 30 min.
- Ripieno all'interno: mettere tutti gli ingredienti in una padella e portarla a fuoco basso, mescolando bene fino a quando non si staccherà dal fondo della padella. (lasciate raffreddare)
- Per la farcitura esterna: mettere tutti gli ingredienti in una padella e scaldare a bagnomaria fino a quando il cioccolato non si scioglie.
- Dopo 30 minuti togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare per 5 minuti, tagliare la torta a metà e montarla come mostrato in foto. Consiglio per bagnare la torta: potete bagnare l'impasto della torta dopo averlo tagliato a metà, con latte e cioccolato o solo con latte. Buon appetito!!!
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