Torta di riso 🍚

Name: Torta di riso 🍚
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tazza/e riso crudo; 1 tazza/e latte; 3/4 tazza/e olio; 1/2 tazza/e zucchero; 4 unità uova; 100 g cocco secco grattugiato; 100 g parmigiano grattugiato; 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Douglas Jesus

@douglasjesus

Ingredienti
Modo di preparazione

riso crudo1/2 tazza/e
latte1 tazza/e
olio3/4 tazza/e
zucchero1/2 tazza/e
uova4 unità
cocco secco grattugiato100 g
parmigiano grattugiato100 g
lievito in polvere1 cucchiai

Mettere a bagno il riso in acqua la sera prima o per 8 ore.
Il giorno dopo, scolare l'acqua e mettere il riso nel frullatore insieme al latte e all'olio, sbattere bene.
Aggiungere le uova e lo zucchero e sbattere ancora.
Aggiungere il resto degli ingredienti e sbattere ancora.
Lasciate il lievito per ultimo e dategli un colpetto veloce.
Versare nella forma unta e cosparsa e portare in forno preriscaldato a 180 gradi fino a doratura (1 ora circa).