torta di riso soffice

Name: torta di riso soffice
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso crudo; 3 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 30 g parmigiano grattugiato; 120 ml latte; 120 ml olio; 1 cucchiai lievito chimico

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

14 porzioni

Marciane Barbosa

@barbosamarciane162gmail.com

Ingredienti
Modo di preparazione

riso crudo2 tazza/e
uova3 unità
zucchero1 tazza/e
parmigiano grattugiato30 g
latte120 ml
olio120 ml
lievito chimico1 cucchiai

Mettere a bagno il riso in acqua, coprire e lasciare per almeno 6 ore.
Trascorso questo tempo, scolare l'acqua
Mettere in un frullatore le uova, l'olio, il latte, il riso, lo zucchero e il parmigiano.
Sbattere bene per circa 2 - 3 minuti
Aggiungere il lievito chimico e sbattere per altri 20 secondi.
Trasferire in una forma unta con olio
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 40 minuti.
Sformare la torta leggermente tiepida