Torta di tapioca ghiacciata

Name: Torta di tapioca ghiacciata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g tapioca granulare; 200 ml latte di cocco; 100 g cocco grattugiato; 4 tazza/e zucchero; 1 lattina/e Latte condensato; 1 l latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

keyslla da

@tornando_sua_casa_em_lar

Ingredienti
Modo di preparazione

tapioca granulare500 g
latte di cocco200 ml
cocco grattugiato100 g
zucchero4 tazza/e
Latte condensato1 lattina/e
latte1 l

Scaldare il latte (non c'è bisogno di bollire). In un recipiente aggiungete la tapioca granulata e il litro di latte, mescolate e lasciate riposare per qualche minuto fino a quando la tapioca si “idrata”
Dopo la tapioca idratata, aggiungere il cocco grattugiato, metà del latte condensato, il latte di cocco, lo zucchero (a piacere).
Ora mettete in frigo per qualche ora, al momento di servire mettete il latte condensato. NOTA: Non va in forno.