Torta di velluto rosso

Name: Torta di velluto rosso
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 150 ml Latte di nido liquido; 1 cucchiai cucchiaio di succo di limone; 1 tazza/e burro non salato a temperatura ambiente; 1/2 tazza/e zucchero; 3 unità uova; 1 cucchiai essenza di vaniglia; 1/2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai cioccolato in polvere; 1/2 cucchiai lievito; 1 cucchiaino colorante liquido rosso; 2 tazza/e crema di formaggio; 2 tazza/e burro non salato; 1 cucchiai essenza di vaniglia; 1/2 tazza/e zucchero a velo

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

20 porzioni

Julianahaguen18@gmail.com

@do_lar2518

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte di nido liquido150 ml
cucchiaio di succo di limone1 cucchiai
burro non salato a temperatura ambiente1 tazza/e
zucchero1/2 tazza/e
uova3 unità
essenza di vaniglia1 cucchiai
farina di frumento1/2 tazza/e
cioccolato in polvere1 cucchiai
lievito1/2 cucchiai
colorante liquido rosso1 cucchiaino
crema di formaggio2 tazza/e
burro non salato2 tazza/e
essenza di vaniglia1 cucchiai
zucchero a velo1/2 tazza/e

Cartella : In un contenitore, mescolare il latte NINHO con il succo di limone. Prenota fino al taglio. In un mixer sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto biancastro. Con il mixer in funzione, aggiungere le uova, una alla volta. Aggiungere la vaniglia e sbattere. In un recipiente setacciare la farina di frumento, la polvere di cioccolato NESTLÉ e il lievito. Con la frusta a bassa velocità, alternare l'aggiunta del latte con il succo di limone e gli ingredienti secchi setacciati. Aggiungere il colorante e mescolare bene. Il colore dell'impasto deve essere molto rosso, se necessario aggiungere altro colorante alimentare. Versare il composto in tre stampini rotondi (20 cm di diametro) foderati con carta da forno sul fondo e sui lati e cuocere in forno medio preriscaldato (180°C) per circa 50 minuti.
ripieno e copertura In un mixer sbattere la crema di formaggio con il burro fino ad ottenere una crema molto liscia. Aggiungere l'essenza di vaniglia e sbattere. Aggiungere lo zucchero a velo e sbattere bene. Riservare in frigorifero.
montaggio Con l'impasto già freddo, tagliatelo orizzontalmente in 3 parti. Usa il modo in cui hai cotto la torta per assemblarla. Adagiate una delle parti dell'impasto e adagiate uno strato di Ripieno. Mettere l'altro impasto e ancora un po' di ripieno, finendo con l'ultimo impasto. Mettere in congelatore per circa 1 ora. Sformare la torta e ricoprire con la glassa. Usa le briciole di torta e i frutti di bosco per la decorazione.